Tag Archives: drikke

En (hylde)meter saft

Så er det nu. Hylden blomstrer. Langs landeveje og læhegn udsender de hvide blomsterskærme den umiskendelige duft af midsommer. Jeg har været på det årlige rov. Kom hjem med to bæreposer hyldeskærme, men lod dog alligevel nogle blomsterklynger sidde tilbage, så … Continue reading

Posted in Drikke | Tagged , , , , , | Leave a comment

Godt nytår!

Jeg tog afsked med 2011 på behørig vis – med en 5-retters menu. Middagen var et sammenskudsgilde, og det kan virkelig anbefales. Selvom jeg ikke har det mindste imod at lave mad, så var det en ret genial løsning, så … Continue reading

Posted in Drikke, Inspiration | Tagged , , , | Leave a comment

Brødflov i Bruxelles?

Hvis man går og er lidt brødflov i Bruxelles, kan det varmt anbefales at smutte inden for hos bagerkæden Le Pain Quotidien. Butiksvinduet bugner af lækre kager, og inde i selve butikken ligger nøddebrød side om side med surdejsbaguettes, blåbærmuffins … Continue reading

Posted in Brød, Morgenmad, Restaurant | Tagged , , , | Leave a comment

Jeg ku’ godt drik’ en go’ kop kaffe

Og det skal jeg da lige love for, at der var råd for i Ridehuset i Aarhus i dag. Her stod Dansk Kaffeshow 2011 nemlig bag DM i Hjemmebarista, DM i Latte Art og DM i Barista. Ud over at … Continue reading

Posted in Inspiration | Tagged , , , | Leave a comment