Tag Archives: Kylling

Giv lørdagskyllingen lammetæv…

Kyllingen har i den grad mistet prestige. Fra at være forbeholdt søndagsmiddagen, blev den banket flad, fyldt i en foliebakke og solgt som lørdagskylling, og nu om stunder pumpes den med saltvand og sælges som ‘neutralmarineret’ for blot at ende … Continue reading

Posted in Kød, salat | Tagged , , , , , , | Leave a comment

En herregod salat

Det er ikke altid så nemt at opnå bifald for en salat hos hankønsvæsner. Men det lykkedes mig faktisk med denne salat! Salaten er en variation over den klassiske clubsandwich – med kylling, bacon og karrydressing. Da det er en … Continue reading

Posted in salat | Tagged , , , | Leave a comment